蒸しレタスのオイスター黒酢だれ
山本美紀
きょうから“美メシ”
材料
レタス
1/2個
■A
オイスターソース
大さじ1
黒酢
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
ごま油
小さじ1
手順
1
レタスはくし型に切り付け根を切る。耐熱皿に並べて、ごま油をかける。ふわりとラップをして2分〜2分30秒ほど加熱する。
2
器に盛り付けて、Aを混ぜ合わせたものをかけてできあがり。
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山本美紀
きょうから“美メシ”
#16 食欲そそる!鶏肉の黒酢あん
7/19 (木) 20:00〜20:30 配信
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鶏肉の黒酢あん
by 山本美紀
材料:
鶏胸肉
なす
赤パプリカ
■A
しょうゆ、酒、片栗粉
サラダ油
■B
水
黒酢、しょうゆ、酒、はちみつ、砂糖
オイスターソース、片栗粉
ごま油
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