ハムとトマトソースの素麺
材料
ロースハム 4枚
ミニトマト 10個
おろしにんにく 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
お湯 大さじ4
小さじ1/4
タイム 適量
そうめん 適量
こしょう 適量
手順
1 ミニトマトのヘタを取り、適当な大きさに切る(四等分くらい)。ハムは細切りにする。
2 フライパンにおろしにんにくとオリーブ油を入れ、香りが出たら、ハムを加えてチリッとするまで炒める。
3 ハムがチリチリになってきたら、ミニトマトを加え、潰すように炒める。
4 火が通ったら、お湯を加え、塩とタイムで味を整える(水分が足りなかったら水も)。
5 そうめんを茹でたら、加え混ぜて、こしょうをふり完成!
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