塩鮭のだし茶漬け
材料
塩鮭（中辛口）
2切れ
長ねぎ
長さ3cm分
みょうが
1/2本
いり白ごま
小さじ2
焼きのり
適量
熱湯
240ml
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4
塩
少々
温かいご飯
300g
わさび
適宜
手順
1
鮭はアルミ箔にのせ、オーブントースター（1000W）で10分加熱する。
2
ねぎ、みょうがは小口切りにする。
3
1の鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐす。
皮は再度、アルミ箔にのせ、ごまを広げてのせる。
4
オーブントースター（1000W）で1～2分、こんがり焼けるまで加熱する。
5
ボウルに3の鮭、4を入れて混ぜ、適当な大きさにちぎったのりを加え、混ぜる。
6
熱湯、だしの素を入れて混ぜ、溶けたら2、しょうゆ、塩を加える。
7
茶碗にそれぞれご飯を半量ずつよそい、5を半量ずつのせる。
6を半量ずつ注ぎ入れる。
お好みでわさびを添える。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！