カニかまぼこときゅうりのサラダ 
材料
きゅうり 1/2本
かに風味かまぼこ 30g
卵黄  1個
レモン(くし形切り) 1個
【A】
小さじ1/5
ごま油 大さじ1
手順
1 きゅうりはみじん切りにする。かに風味かまぼこは粗く刻む。
2 器にきゅうりを盛り付けて、上にかに風味かまぼこを乗せる。中央にくぼみを作り、卵黄を乗せる。
3 【A】を混ぜ合わせて、かける。レモンを添える。
4 全体をよく混ぜ合わせて召し上がれ。
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