かぶの葉はきれいに洗い、水けをきってみじん切りにする。フライパンにごま油と一緒に入れ、中火で炒める。

みそとはちみつを混ぜて1に加え、かき回しながらぽってりするまで炒める。最後に白ごまを加えて炒め合わせ火から下ろす。