自家製コーラ
材料
  • きび砂糖
    500g
  • 500g
  • レモン汁
    50ml
  • シナモンスティック
    2本
  • バニラビーンズ
    1 /2本
  • クローブ(ホール)
    3g
  • カルダモンシード
    2g
  • オレンジオイル
    小さじ1〜
  • (orオレンジピール)
    (適量)
手順
  • 1
    全ての材料を鍋に入れて中火にかける。沸騰したら火を消し、冷蔵庫に入れて一日置く。
  • 2
    コップに①適量を入れ、炭酸で割る。好みでパクチー少量、レモン汁を加える。
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