ハニーキャロットラペ
山本美紀
きょうから“美メシ”
材料
  • にんじん
    １と1/2本（３００g）
  • 粗びき黒こしょう
    適量
  • 【A】
  • 塩
    小さじ1/4
  • 【B】
  • 酢
    大さじ１
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • オリーブ油
    大さじ２
  • 砂糖
    小さじ1/2
手順
  • 1
    にんじんは皮をむき、千切りにする。
  • 2
    <1>をボールに入れて、【A】を加えて、全体に絡める。10分ほどおき、しんなりしたら、手でもむ。
  • 3
    【B】を加えて、全体になじませる。
  • 4
    器に盛り付けて、粗びき黒こしょうを散らす。
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山本美紀
きょうから“美メシ”
#4 サーモンのマスタードマヨネーズ
4/19 (木) 20:00〜20:40 配信
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by 山本美紀
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