磯辺おろしポン酢
材料
大根 150g
青のり粉 小さじ1/3
【A】
しょうゆ 大さじ1と1/2
大根おろし汁 小さじ2
小さじ2
レモン汁 小さじ1
みりん 小さじ1
手順
1 大根は皮をむいてすりおろし、ザルをのせたボウルに移し、おろしと汁に分ける。
2 大根おろしに青のり粉を混ぜ、ハンバーグの上にのせる。【A】を混ぜ合わせてかける。
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