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キーマバターチキンカレーまぜそば
トミー
トミーの台所食堂
材料 (2人分)
中華生麺（太麺） 2玉
ニラ 2茎分
かつお節粉 適量
のり（もみ海苔、刻み海苔など） 適量
にんにく 2片
ごま油 適量
卵 2個
【A】
キーマバターチキンカレー 1人分
しょうゆ 大さじ1/2
手順
1 にんにくをすりおろす。ニラは7~8mm幅程度に切る。
2 小鍋に【A】をいれて少々煮詰める。
3 鍋に1〜1.2Lの水を入れ、湯を沸かし、火を消す。卵をおたまでそっと入れ、ふたをして10〜12分おき冷水に取り出す。
4 深鍋に熱湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記時間茹でる。
5 ザルにあげ流水で締め、オリーブオイル（分量外）を絡めて器に盛る。
6 真ん中に<2>、周りにニラ、かつお節粉、おろしにんにく、刻みのりを乗せる。 中央を窪ませ、温泉卵を落とす。
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エピソード一覧

キーマバターチキンカレーまぜそば

5/25 (日) 21:00〜22:00

キーマバターチキンカレー

5/25 (日) 19:00〜20:00

クワトロチーズディアボラチキン

3/15 (土) 21:00〜22:00

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3/15 (土) 19:00〜20:00

あさりの酒蒸しおでん

1/25 (土) 21:00〜22:00

サンラータンチキンカツ煮

1/25 (土) 19:00〜20:00

ビビン焼きそば

11/10 (日) 21:00〜22:00

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11/10 (日) 19:00〜20:00

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9/29 (日) 21:00〜22:00

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9/29 (日) 19:00〜20:00

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7/27 (土) 21:00〜22:00

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7/27 (土) 19:00〜20:00

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5/26 (日) 21:00〜22:00

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5/26 (日) 19:00〜20:00

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3/10 (日) 21:00〜22:00

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3/10 (日) 19:00〜20:00

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1/20 (土) 21:00〜22:00

とんかつをアレンジ

1/20 (土) 19:00〜20:00

焼き鳥をアレンジ

11/19 (日) 21:00〜22:00

ハンバーグをアレンジ

11/19 (日) 19:00〜20:00