【ピザ生地】ボウルに強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

<1>にオリーブオイル、ぬるま湯を入れゴムベラでまとめながら混ぜる。手でこねて、生地を一つにまとめ、10分ほど置く。

【トッピング】じゃがいも、にんじんを7ｍｍ厚のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃは2cm幅に切る。

<3>をボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

鶏もも肉は余分な脂肪と水分を除き、3cm角に切る。

シーフードミックスは解凍し、水気をペーパーで拭いておく。

フライパンにバターを熱し、<5>を皮面から焼き付ける。塩、こしょう（分量外）をしてソテーする。取り出す。

<7>のフライパンにサラダ油（分量外）を足し、<6>を焼く。塩、こしょう（分量外）で炒める。 取り出す。

<8>のフライパンにカレールウと水を加えて溶き伸ばす。（カレーソース）

まな板に強力粉（分量外）を薄くひき、生地を麺棒で伸ばす。（直径約22cm）

別のフライパンに、サラダ油（分量外）を熱し、<10>を焼く。

焼き色がついたら上下を返し、ピザ用ソースを塗り広げ、お好みの具材（バターチキン、シーフード、野菜）をトッピングする。

カレーソースをかけてピザ用チーズをちらす。フライパンの縁からサラダ油（分量外）を回しかけ、蓋をして火が通るまで焼く。

お好みで切って器に盛り付ける。