【マロンクリーム】 甘栗を電子レンジ（600W）で2分加熱し、熱いうちにフォークなどで潰す。

砂糖、生クリームを加えてよく混ぜる。

玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ひき肉を炒め塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。

焼き色がついてきたら玉ねぎを炒め合わせ、しんなりしたら【A】を加えて混ぜながら1/2程度になるまで煮詰める。

鍋に【B】を沸かし、スパゲッティを茹でる。パッケージの表示時間通り茹でたらお湯を切ってフライパンでソースを合わせる。

器盛り付け<2>をかける。お好みで粉チーズをかける。