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ボロネーゼジャージャー麺
倉丸莉子
くらまるハピハピキッチン
材料 (2人分)
中華麺（ラーメン用） 2人分
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
しいたけ 2個
きゅうり 1/2本
温泉卵 2個
にんにく 1片
しょうが 1片
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
【A】
カットトマト 100g
水 50g
鶏がらスープの素 小さじ1
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1
【水溶き片栗粉】
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1
手順
1 きゅうりは斜め薄切りにし、重ねて千切りにする。
2 にんにく、しょうが、玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。
3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、しいたけを炒める。
4 香りが出てきたら合いびき肉を加え、ほぐしながら炒める。
5 【A】を加え、ひと煮立ちをしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで煮る。
6 中華麺をパッケージの表記通りゆでて、流水でよく揉み洗い水気を切る。
7 器に<6>を盛り付け、<5>、温泉卵、きゅうりを盛り付ける。粉チーズをかける。
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エピソード一覧

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11/29 (金) 19:00〜20:00

ほうじ茶アールグレイマドレーヌ

10/31 (木) 19:00〜20:00

サルサカレーめし

9/27 (金) 19:00〜20:00

台風の影響で配信は中止になりました

8/16 (金) 19:00〜20:00

アレンジロコモコでハピハピ

7/12 (金) 19:00〜20:00

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2/9 (金) 19:00〜20:00

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12/8 (金) 19:00〜20:00

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11/6 (月) 19:00〜20:00

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10/6 (金) 19:00〜20:00

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8/3 (木) 19:00〜20:00

ただいま！ハピハピガパオ

7/3 (月) 19:00〜20:00

【配信は中止となりました】ひな祭りでハピハピちらし寿司

3/3 (金) 19:00〜20:00

ハピハピハッシュドビーフ

2/8 (水) 19:00〜20:00

祝1周年！タンポポオムライス

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来年もハピハピ！初夢カレー

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10/12 (水) 19:00〜20:00

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9/7 (水) 19:00〜20:00

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2/15 (火) 19:00〜20:00