玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。

トマト、アボカドは1cm角に切る。レタスは5mm幅のに細長く切る。

ボウルですりおろしたにんにくの半分と【A】を混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、合いびき肉を炒めて塩少々（分量外）する。焼き色がついたら玉ねぎを炒め合わせる。

玉ねぎがしんなりしたら残りのにんにく、【B】を加えて混ぜ合わせる。

器にごはん、レタスを盛り付ける。中心に<5>を盛り付けチーズを乗せる。

ミニトマトとアボカドを周りに散らす。<3>をかけていただく。