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クアトロチーズアジフライ
SUPER★DRAGON
スパドラキッチンステージ
材料 (2人分)
真鯵 3~4尾
揚げ油 適量
パン粉 適量
粗挽き黒こしょう お好みで
【A】
薄力粉 小さじ1
牛乳 80ml
チーズ（ピザ用チーズやスライスチーズ） 70g（4種で）
【B】
薄力粉 大さじ4
溶き卵 1個分
牛乳 大さじ4
手順
1 真鯵は3枚におろして塩こしょう少々（分量外）する。5分ほど置いてペーパータオルで水気を拭き取る。
2 耐熱ボウルにチーズを入れ（スライスチーズはちぎる）、牛乳、薄力粉を混ぜ合わせて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
3 一旦取り出し混ぜて、再度電子レンジで30秒~1分加熱する。
4 ボウルに【B】を混ぜ合わせる。鯵を潜らせパン粉を両面にしっかりまぶす。
5 中温に熱したサラダ油で<4>をきつね色になるまでからっと揚げる。
6 油を切って器に盛り付け<3>をかける。お好みで黒こしょうをかける。
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エピソード一覧

ピスタチオのクリスマススイーツ

12/21 (土) 21:00〜22:00

味噌バターリースハヤシライス

11/26 (火) 21:00〜22:00

ピラフオムレツ

10/10 (木) 21:00〜22:00

ガーリックシュリンプかき揚げ丼

9/6 (金) 21:00〜22:00

ナンと一緒にアレンジカレー

8/20 (火) 21:00〜22:00

夏にぴったり！贅沢うな玉丼

7/18 (木) 21:00〜22:00

爽やかなすだちそば

6/20 (木) 21:00〜22:00

かつおの贅沢三色丼

5/23 (木) 21:00〜22:00

スパドラ監修！ドラゴンスイーツ

4/18 (木) 21:00〜22:00

刀削麺作りに挑戦！

3/25 (月) 21:00〜22:00

本格的！一番だしたこ焼き

2/21 (水) 21:00〜22:00

3種の味噌だれ寿司

1/22 (月) 21:00〜22:00

クリスマス！ローストビーフ

12/16 (土) 19:00〜20:00

アレンジペペロンチーノ

11/27 (月) 21:00〜22:00

マルゲリータ風のオムライス

10/25 (水) 21:00〜22:00

ハロウィンのスイーツ！

9/30 (土) 19:00〜20:00

ナシゴレンで夏を満喫！

8/31 (木) 21:00〜22:00

夏に！サルサ冷やしうどん

7/28 (金) 21:00〜22:00

ビスク餃子で海老づくし！

6/21 (水) 21:00〜22:00

ロッソ＆ビアンカ！2色のピザ

5/31 (水) 21:00〜22:00

チーズソースのアジフライ

4/29 (土) 21:00〜22:00

春のイースタークッキー

3/20 (月) 21:00〜22:00

新感覚！ジェノベーゼ天ぷら

2/3 (金) 21:00〜22:00

イタリアンお好み焼き

1/26 (木) 21:00〜22:00

ハンバーグ for BLUE

12/17 (土) 18:00〜19:00

白菜づくしの洋風おかず

11/26 (土) 18:00〜19:00

秋のれんこん祭り

10/23 (日) 18:00〜19:00

スパドラ監修！ザクザククッキー

9/28 (水) 21:30〜22:30

ズッキーニで和風おかず

8/31 (水) 18:30〜19:30

【配信は中止となりました】

8/1 (月) 18:30〜19:30

とうもろこしで韓国料理

7/5 (火) 20:00〜21:00

さっぱり梅レシピ

6/11 (土) 18:00〜19:00

カツオ尽くしの春レシピ

5/12 (木) 18:30〜19:30

プロデュースフィナンシェSP

4/29 (金) 20:00〜21:00

旬のあさり尽くしレシピ

3/3 (木) 20:00〜21:00

バレンタインでショコラづくし

2/11 (金) 20:00〜21:00

新年のおもち活用レシピ！

1/12 (水) 20:00〜21:00

冬のみかんレシピ！

12/9 (木) 20:00〜21:00

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11/4 (木) 20:00〜21:00

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スパドラの2種のブラウニー

3/10 (水) 20:00〜21:00

バレンタインSP

2/11 (木) 20:30〜21:30

レンジだけで！チーズ親子丼

1/4 (月) 19:00〜20:00