キャベツは千切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

鶏肉は1cmの角切りにする。フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、鶏肉を焼く。

塩、こしょうをし、両面に焼き色がついたら【A】を加える。鶏肉を返しながら、とろみが付くまで煮詰める。

【ピザソース】小鍋にオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを入れる。

香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加え、とろみがつくまで加熱する。

ピザ生地に<6>を塗り、千切りキャベツをのせる。

<3>、ピザ用チーズをのせ、250℃に予熱したオーブンで5〜6分焼く。刻み海苔を散らす。