小鍋でデミグラスソースを温め、弱火でチョコ、バターを混ぜながら溶かす。塩（分量外）で味を調える。

玉ねぎは薄切りにする。にんじん、じゃがいもは乱切りにする。豚肉は5cm幅に切る。

にんじん、じゃがいもは耐熱皿に並べてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

フライパンにサラダ油（分量外）を少量ひき、中火で熱して豚肉を焼く。焼き色がついてきたら玉ねぎを炒め合わせる。

玉ねぎがしんなりしたら<3>を加えてさっと混ぜ合わせる。水を加えてひと煮立ちしたら、カレールウを混ぜながら溶かす。

器にごはんを盛り付け<5>をかける。バナナを縦半分に切って置いて<1>をかける。