バターは常温に戻しておく。卵は常温に戻し、溶いておく。レモンキャンディとバナナチップは細かく砕いておく。

ボウルにバターを入れてなめらかになるまでよく練る。 グラニュー糖を加えてしっかりなじむまで混ぜる。

卵をを少しずつ加えて都度よく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを加えて切るように混ぜる。チョコチップとバナナチップを加えて混ぜる。

ひとまとめにしてラップで包み1時間程度休ませる。

5mmの厚さに伸ばし、丸形に抜く。上からレモンキャンディを散らす。

天板に並べて170℃に予熱したオーブンで15分焼く。天板のまま冷ます。