【BLTサンド】レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。フライパンを熱し、ベーコンを両面焼く。

食パンを縦に2等分し、断面に切り込みを入れる。バターを内側に塗り、レタス、ベーコン、ミニトマトを詰める。

【フルーツサンド】 桃、みかんの汁気をふきとる。キウイフルーツ、桃は、1cm角に切る。

ボウルに生クリーム、砂糖をいれ、氷水の入ったボウルを重ね、ハンドミキサーでツノがたつまで泡立てる。

食パンを縦に2等分し、断面に切り込みを入れる。ホイップクリームとフルーツを交互に詰める。

【照り焼きチキンサンド】 レタスはひと口大にちぎる。鶏もも肉は、余分な皮や脂肪を除き、厚みを均一にし4等分に切る。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏もも肉を皮面から焼く。

両面焼き上がったら、酒を入れて蓋をする。火を弱め、みりん、しょうゆを加え、煮からめる。

食パンを縦に2等分し、断面に切り込みを入れる。内側にマヨネーズを塗り、レタス、照り焼きチキンを詰める。