鶏肉は小さめに切る。

フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターがとけたら<1>を入れて焼き色がつくまで炒め塩、粗びき黒こしょうをする。

焼き色がついたら火を弱め、薄力粉をまぶす。粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせたら牛乳、コンソメ、マカロニを入れる。

よく混ぜ合わせ、マカロニのパッケージの表記時間より1〜2分程短い時間、弱火で煮込み、時々まぜる。

煮込んでいる間に、にんじんとさつまいもを5mm幅に切り、花の形に飾り切りにする。残りはみじん切りにする。

ソーセージは3〜4等分に切る。切り口に切り込みを入れ、真ん中にコーンを入れで花の形にする。残りは薄めの輪切りにする。

ほうれん草は軽くぬらして耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱する。粗熱をとり、ざく切りにする。

ミニトマト、うずらの卵は薄めの輪切りにする。

<4>、ピザ用チーズを耐熱用の器に半量ずつ盛りつける。<5>、<6>、<7>、<8>を盛りつけ、オリーブオイルをかける。

トースターでにんじん、さつまいもに火が入るまで、5分程焼く。