豚肉は一口大に切る。長ネギは斜め薄切りに、ニラは5cm幅に切る。別のフライパンでマカロニを表示の1分短く茹でる。

フライパンにごま油をひき、中火で熱する。温まったら豚肉を入れて火が通るまで炒める。

肉に火が通ったら長ネギを入れてしんなりするまで炒める。白菜キムチ、ニラを入れてさっと炒める。

【A】を入れアルコールが飛ぶまで炒める。薄力粉をふりかけ、炒め合わせる。牛乳を少しづつ入れてとろみをつける。

茹でたマカロニを加え1分程和える。 耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけてトースターで焼き目がつくまで加熱する。