【チーズスナック】ボウルで材料を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた器に広げる。

電子レンジ（600W）で2分程加熱し、粗熱を取る。

卵は2個は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れ、卵白は冷凍庫で冷やしておく。

卵黄のボウルに卵1個と【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。

にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは5mm幅の拍子木切りにする。

フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンに焼き色がついたら、にんにくを入れる。

にんにの香りがたったら、玉ねぎを入れて炒め合わせる。全体にベーコンの油がなじんだら<4>に入れて混ぜ合わせる。

鍋に【B】を沸かし、スパゲッティを表示時間通りに茹でる。湯を切り<7>に入れて全体をよく混ぜ合わせ、器に盛りつける。

卵白に塩少々（分量外）を加えてホイッパーで混ぜる。しっかりと角がたつまで空気をふくませながら混ぜ合わせる。

<8>に<9>、<2>をわって盛りつけ、オリーブオイルと黒こしょうをふる。