まるごとフルーツサンド
材料 (2人分)
食パン(8枚切り) 2枚
生クリーム 100g
クリームチーズ 25g
グラニュー糖 小さじ2
チョコペン 1本
いちご 2個
キウイ 1/4個
バナナ 1/8本
手順
1 クリームチーズを常温に戻しておく。ボウルに入れてよく練る。グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2 生クリームを少しずつ加えて、都度よく混ぜながら8部立てにする。
3 ラップを広げ、その上に食パンをおく。クリームを30gくらい広げる。フルーツをパンの中央に置く。
4 残りのクリームを広げ、食パンをかぶせる。ラップでぴったりと包み、30分冷蔵庫で休ませる。
5 三角になるように4等分に切る。お好みのデコをチョコペンで描く。
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