【A】を小鍋に入れて沸騰直前まで温める。

ボウルに<1>とふるった薄力粉、強力粉を入れてツヤっぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて都度混ぜる。

粗熱がとれたら絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に金棒の形に絞る。

180℃に予熱したオーブンで10分焼き、温度を160℃に下げて10分焼く。天板にのせたまま冷ます。

チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。湯煎で溶かし、<4>をつける。手早くナッツかチョコスプレーを散らす。

チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす。