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コリコリ！切干し大根紅生姜
かまいたち
コント飯！こんな時に何作る？
材料 (2人分)
紅しょうが 30g
切り干し大根（乾燥） 10g
きゅうり 1/3〜1/2本
【トッピング用】
いり白ごま 適量
【A】
ごま油 大さじ1
紅しょうがの漬け汁 小さじ2
塩 ひとつまみ
手順
1 切り干し大根に浸るくらいのお湯を注ぎ入れて戻す。（約5分）
2 きゅうりを千切りにする。細すぎず、食感が残る程度にする。
3 水気を完全に切った切り干し大根、紅しょうが、<2>と【A】を合わせ、いり白ごまをかけたら完成。
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