1
いちごはへたをとる。バナナとキウイは皮をむき一口大に切っておく。
2
こしあんは1個30gにわける。1つずつラップの上に置き、フルーツをのせ、あんで包んで丸めておく。
3
白玉粉、砂糖を耐熱ボールに入れ、ぬるま湯を少しずつ加え混ぜる。
4
600Wの電子レンジで2分加熱する。周りは少し硬くなり、真ん中はどろどろの状態になる。
5
均一に混ぜなおし、再びレンジで2分加熱する
6
取り出してもう一度よく混ぜ、片栗粉を敷いたバットの上に取り出す。
7
12個に分け、フルーツがはいったこしあんを包む。