春菊のペペドレッシングサラダ
和牛
川西シェフと助手水田
材料
  • 春菊
    1/2パック
  • 【A】
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1/4
  • 鷹の爪（輪切り）
    少々
手順
  • 1
    にんにくをみじん切りにする。
  • 2
    春菊を水で洗い、水気をしっかり切ったら3cm幅に切り耐熱ボウルに入れる。
  • 3
    別の耐熱ボウルに【A】を入れ軽く混ぜ合わせたら、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
  • 4
    加熱した<3>のドレッシングが温かいうちに春菊が入った<2>のボウルに入れる。軽く和えたら、 器に盛り付け完成！
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和牛
川西シェフと助手水田
#33 フライパンで手作りピザ
11/28 (水) 12:00〜13:00 配信
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フライパンで焼けちゃうクリスピーピザ
by 和牛
材料: 【ピザ生地】 薄力粉 塩 オリーブオイル 水 【和風マルゲリータ】 モッツァレラチーズ 春菊 【A】 ケチャップ しょうゆ オリーブオイル にんにく 【クアトロフォルマッジ】 ピザ用チーズ スモークチーズ はちみつ 【お好みの具材】 海老 ベーコン ウィンナー ブロッコリー ミニトマト コーン
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