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ごま香る！韓国風さつまいもの炒めナムル
きじまりゅうた
お悩み解消！助太刀キッチン
材料 (2人分)
さつまいも 200g
細ねぎ 2本
黒すりごま 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
一味唐辛子 少々
（お好みで）
【A】
酒 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
手順
1 さつまいもは5mm幅の半月か輪切りにして水にさらしておく。細ねぎは小口切りにする。【A】を混ぜておく。
2 フライパンにごま油を入れて水気を切ったさつまいもを入れて蓋をして中火にかける。
3 3〜4分炒めて、少し硬めに火が通ったら【A】を加えて汁気を飛ばしながら炒め、ごまとねぎを混ぜる。
4 お好みで一味唐辛子をふって完成！
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by きじまりゅうた
材料: さつまいも 鶏手羽先 キムチ ニラ カットレモン ごま油 【A】 水 酢 味噌 オイスターソース 一味唐辛子
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