バナナは縦半分にカットする。生クリームに砂糖を加えて泡立てて絞り袋に入れる。その他トッピングの材料を用意する。

クッキングシートを敷いたバット等の上でカットしたバナナに棒を乗せ、棒を隠すように上から生クリームを絞る。

<2>にお好きなフルーツやお菓子でトッピングをする。

冷凍庫で凍らせる。