ボウルにひき肉、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れ、粘りが出るまで混ぜる。3等分にして、小麦粉をまぶす。

小さなフライパンに揚げ油を1cm高さに入れて、中火で温める。

<1>を入れて、中火で1分ほど揚げたら、返して、さらに1分ほど揚げる。しっかりと油をきる。

盛り付ける際にケチャップを入れてから、ナゲットを入れる。