ボウルに卵を割りいれて、水と塩を入れて混ぜ合わせる。とうもろこしを入れて混ぜる。

卵焼き器を温めて、サラダ油小さじ1/2を塗る。

<1>の卵液1/2量を全体に流し入れる。板のりをちぎり入れて、表面が乾いてきたら、手前に巻いていく。

奥に寄せて、空いたところにサラダ油小さじ1/2を塗る。

残りの卵液を入れ、同じように巻く。