豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。にんにくとしょうがをみじん切りにする。

フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくとしょうがを炒める。にんにくの香りがたってきたら、中火で豚肉を炒める。

２にAを入れて、味つけをし、塩と黒こしょうをふりかける。