チーズダッカルビ(☆をアレンジ!)
材料
鶏肉(もも) 200-300g
キャベツ 1/4-1/2個程度
人参 1/2-1本程度
さつまいもまたはじゃがいも おこのみで1個くらい
玉ねぎ 1/2-1個程度
長ネギ 1本
■A
にんにくすりおろし 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ2
みりんまたは酒 大さじ2
ごま油 大さじ2程度
チーズ 好きなだけ
手順
1 鶏肉を切ってAの調味料を混ぜて漬け込む
2 野菜を一口大にカット。キャベルはざく切り、玉ねぎはくし形、人参は短冊、長ネギは斜め切り。
3 ごま油をひいて野菜を焼く。鶏肉を加え、蓋をしてむす。
4 全体に火が通ったら完成!お好みでチーズをかけて。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード!