たけのこは粗いみじん切りにする。

小さなフライパンに豚肉、【A】を入れて、スプーンなどでなじませる。そのまま中火にかけながらスプーンで混ぜる。

1分ほど煮て、豚肉が白っぽくなってきたら、<1>を入れてさらに1分ほど煮る。バットなどに取り出しておく。